Estudo das lectinas e inibidores de tripsina em sementes de Talisia esculenta

• Processo: 98/14724-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 1999
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica
• Pesquisador responsável: Sergio Marangoni
• Beneficiário: Maria das Gracas Machado Freire
• Instituição Sede: Instituto de Biologia (IB). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Lectinas Tripsina Mecanismos de defesa vegetal Testes imunológicos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Callosobruchus Maculatus | Inibidores De Tripsina | Lectinas | Mecanismo De Defesa De Plantas | Testes Imunologicos | Zabrotes Subfasciatus

Resumo

Estudos preliminares com extratos de sementes de T. esculenta, realizados no DCN/UFMS, demonstraram uma intensa atividade hemaglutinante e uma alta ação inibitória sobre a enzima tripsina, e que o mesmo causava uma LD50 em Callosobruchus maculatus a níveis muito baixos. Esses resultados nos encoraja a elucidar, dentre várias outras coisas, se são realmente os inibidores de tripsina e/ou lectinas, somatizados ou não com outras proteínas, os responsáveis por este papel. A escolha dessa semente relaciona-se, não somente com os testes preliminares supracitados, também é intenção aumentar os dados relacionados a inibidores e lectinas da família Sapindaceae, uma vez que praticamente nada se sabe sobre essa família, e assim contribuirmos para um melhor conhecimento filogenético dessa espécie. (AU)