Estudo do efeito de esforços cíclicos na estruturas do tecido vegetal

• Processo: 00/04370-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2003
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Engenharia Agrícola - Máquinas e Implementos Agrícolas
• Pesquisador responsável: Inácio Maria Dal Fabbro
• Beneficiário: Renato Laurenti
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Tecidos vegetais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Perdas Vegetais

Resumo

O presente trabalho objetiva estudar os esforços vibracionais como fonte de solicitações nas diversas operações agrícolas e identificá-las como geradoras de danos mecânicos ao produto final. Conhecendo-se as Teorias Viscoelásticas, aplicáveis aos materiais biológicos, bem como a Teoria da Vibração, serão conduzidos experimentos em frutos in natura, em diferentes estádios de maturação. Espécimens de "TOMATE DE MESA" serão submetidos a ensaios de laboratório para medição de sua firmeza, e de suas constantes elásticas como módulo de elasticidade e de Poisson, e posteriormente submetidas a diferentes faixas e pontos de vibração sob variados tempos de duração, freqüência e amplitude, assim após a imposição vibratória novamente os espécimens terão suas características mecânicas e sua firmeza coletadas e analisadas objetivando conhecer suas alterações. Ensaios gerando conhecimentos de aspecto fundamentalista como varredura constante procurando observar puramente os efeitos desta faixa vibratória nas propriedades mecânicas dos espécimens, ensaios com varredura em "ruído branco" determinando os pontos de ressonância, seus efeitos nessas propriedades. Em outra etapa do estudo, ensaios de aspecto prático e de interesse econômico e social, onde os espécimens embaladas e em condições simuladas de transporte rodoviário através de equipamentos específicos para essa finalidade e uso, pertencentes ao ITAL - CETEA em Campinas. Todos esses dados serão analisados estaticamente, assim os efeitos das cargas vibracionais impostas estudados sob o ponto de vista da mecânica dos meios contínuos, e seus efeitos e conseqüências práticas. Tendo-se dados paralelos obtidos pela prensa de ensaios e do Firmalon, e sendo este último um equipamento de comercialização recente fazer-se-á um estudo estatístico do comportamento, ou seja da correição dos dados obtidos por ambos equipamentos. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

LAURENTI, Renato. Efeito de esforços vibracionais na estrutura do tecido vegetal. 0000. Tese de Doutorado - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agricola Campinas, SP.