Estudo da frequência e caracterização genotípica e fenotípica de amostras de Escherichia coli produtoras da toxina Shiga (STEC) isoladas de ovinos no estado de São Paulo

• Processo: 02/13921-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Biologia e Fisiologia dos Microorganismos
• Pesquisador responsável: Antonio Fernando Pestana de Castro
• Beneficiário: Maria Paula Vettorato
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Escherichia coli Toxina Shiga Sorotipagem Ovinos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Escherichia Coli | Ovinos | Shiga-Toxin | Sorotipos | Stec | Stx

Resumo

A Escherichia coli produtora da toxina Shiga (STEC) está associada a infecções em humanos, como Colite Hemorrágica (CH) e Síndrome Hemolítica Urêmica (SHU), e pode ser transmitida de pessoa a pessoa; porém, a maioria dos surtos por STEC já relatados estão relacionados com o consumo de alimentos contaminados, principalmente carne crua ou mal cozida, e também laticínios. Amostras STEC estão associadas com a produção das toxinas Stx1 e Stx2, e grande parte destas bactérias que estão associadas com infecções em humanos apresentam um conjunto de fatores de virulência, onde se incluem a presença do gene eae e do plasmódio Ehly. Sabe-se que o gado bovino é considerado como maior reservatório para amostras STEC. No entanto, a pesquisa destas bactérias em gado ovino é pouco freqüente no exterior, e ainda não há nenhum relato na América do Sul. Estudos recentes realizados na Europa, Estados Unidos e Austrália, têm mostrado uma alta prevalência de amostras STEC em ovinos, apresentando sorotipos relacionados com infecções em humanos. Portanto, o objetivo deste trabalho é pesquisar amostras STEC isoladas de ovinos sadios em São Paulo, realizar uma caracterização genotípica e fenotípicas destas amostras. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

VETTORATO, Maria Paula. Estudo da frequência e caracterização genotípica e fenotípica de amostras de Escherichia coli produtoras da Toxina Shiga (STEC) isoladas de ovinos no Estado de São Paulo.. 2008. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Instituto de Ciências Biomédicas (ICB/SDI) São Paulo.