Estudos e aplicacoes das tecnicas de rmn hr/mas e dosy para plantas e extratos de plantas da ordem rutales.

• Processo: 99/10095-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2000
• Data de Término da vigência: 29 de fevereiro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Antonio Gilberto Ferreira
• Beneficiário: Lucinéia Vizzotto Marconcini
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Rutales Produtos naturais Ressonância magnética nuclear
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Coeficiente De Difusao | Dosy | Hr/Mas | Produtos Naturais | Rmn | Rutales

Resumo

O presente projeto visa o desenvolvimento de duas técnicas de RMN aplicadas à elucidação estrutural de compostos orgânicos. Com a primeira delas, DOSY (Diffusion-Ordered SpectroscopY), pretende-se fazer determinações estruturais de limonóides, quassionóides, flavonóides e triterpenóides em misturas (com o potencial da presença de substâncias novas) contendo pelo menos três substâncias, porém sem a sua separação. Pretende-se com esta técnica encontrar os parâmetros de aquisição e processamento mais adequados para que possamos identificar compostos destas classes sem que eles sejam separados via CLAE, por exemplo. O que teremos, portanto, é uma separação dos espectros sem a separação física das substâncias. Para a completa determinação estrutural pretende-se obter os espectros de RMN 3D do tipo: COSY-DOSY, HSQCgs-DOSY e HMBCgs-DOSY. Com a segunda técnica HR/MAS (High Resolution Magic Angle Spinning) pretende-se identificar substâncias específicas que possam existir em folhas de Citrus sinensis, provenientes de cultivo com enxertos, e de Citrus limon ("cavalo"). Com isto pretende-se identificar substâncias que estejam presentes em algumas variedades de Citrus e ausentes em outras, e que possam justificar a maior resistência às pragas de algumas variedades, como também do próprio "cavalo". Para isto utilizaremos pequenos pedaços de folhas sem que sejam necessários a extração, o fracionamento e a purificação das substâncias. Através dos espectros de COSYgs, HSQCgs e HMBCgs pretende-se identificar as substâncias de interesse. (AU)