Efeitos da suplementação com dieta de alto teor de gordura sobre parâmetros do metabolismo lipídico em ratos submetidos ao treinamento de endurance em esteira

• Processo: 98/06153-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Bioquímica - Metabolismo e Bioenergética
• Pesquisador responsável: Marilia Cerqueira Leite Seelaender
• Beneficiário: Marcelo Saldanha Aoki
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Suplementação alimentar Metabolismo dos lipídeos Ácidos graxos Treinamento físico
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Lipides | Metabolismo | Suplementacao | Treinamento

Resumo

O treinamento de endurance promove profundas adaptações afim de otimizar a geração de energia através de processos oxidativos, havendo grande aumento na capacidade de oxidação dos lípides. A administração de dietas de alto teor de gorduras sabidamente alteram a capacidade do organismo de utilizar este tipo de substrato. O tipo de ácido graxo oferecido também é responsável pelo surgimento de adaptações na utilização de substratos, pretendemos verificar se a suplementação com diferentes ácidos graxos poderia induzir modificações nos parâmetros morfológicos (do músculo recrutado durante o esforço) e do metabolismo lipídico, já alterado pelo treinamento físico, no sentido de promover um aumento do fluxo metabólico pelos passos determinantes da utilização de lípides. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

AOKI, M. S.; BELMONTE, M. A.; SEELAENDER, M. C. L.. EFFECT OF HIGH FAT DIETS AND TRAINING UPON MUSCLE CARNITINE PALMITOYLTRANSFERASE ACTIVITY AND GLYCOGEN CONTENT.. MEDICINE AND SCIENCE IN SPORTS AND EXERCISE, v. 33, n. 5, p. 1-pg., 2001-05-01. (98/06153-1)