Reciclagem (síntese/degradação) proteica em ratos desnutridos submetidos ou não a suplementação de glutamina

• Processo: 00/03679-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2001
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Sergio Marchini
• Beneficiário: Andrea Ferreira Schuwartz Tannus
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP). Universidade de São Paulo (USP). Ribeirão Preto , SP, Brasil
• Assunto(s): Aminoácidos Glutamina Isótopos estáveis Leucina Suplementação alimentar Espectrometria de massas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aminoacidos | Expectrometria De Massa | Glutamina | Isotopos Estaveis | Leucina

Resumo

O objetivo geral deste projeto de pesquisa é a determinação da taxa de reclicagem protéica em ratos portadores de desnutrição protéico-calórica, suplementados ou não com glutamina. A medida da reciclagem protéica será feita com a utilização de isótopos estáveis do carbono incorporado à leucina; no músculo cárdico, musculatura abdominal, e mucosa intestinal. Para tanto serão feitos estudos em ratos adultos, considerados eutróficos. A seguir, ratos pareados serão submetidos a dieta hipocalóricas 2/3 da usual. Os ratos serão pesados semanalmente, e quando atingir 65% do peso inicial serão dividido em 2 grupos No, 1° grupo será feito estudo com 13C-leucina, para verificação da nova taxa de reciclagem protéica. No 2° grupo, durante 3 dias a dieta será suplementada com glutamina (1,15g/kg) e a seguir, será feito estudo com 13C-leucina. A glutamina foi oferecida via sonda enteral, com extremidade distal no estômago do animal. Em resumo, o estudo com 13C-leucina será feito durante 4 horas de infusão parenteral contínua (0,005g/kg). Amostra de sangue de jejum, e nos minutos 180, 210 e 240 minutos serão coletadas amostras para determinação, (espectrometria de massa), da 13Cleucina. A seguir os ratos serão anestesiados, mantendo-se a infusão de 13Cleucma, e retiradas amostras de musculatura abdominal, cardíaca e mucosa intestinal. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

TANNUS, Andrea Ferreira Schuwartz. Nitrogênio urinário e tecidual em ratos desnutridos com suplementação de glutamina.. 2001. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (PCARP/BC) Ribeirão Preto.