Efeitos de dieta hiperglicidica/hipolipidica na adiposidade e metabolismo de lipidos e carboidratos de ratos exercitados e nao exercitados.

• Processo: 02/11247-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2003
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 2005
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição
• Pesquisador responsável: Antonio Herbert Lancha Junior
• Beneficiário: Viviane Ozores Polacow
• Instituição Sede: Escola de Educação Física e Esporte (EEFE). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Adiposidade Resistência à insulina Carboidratos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adiposidade | Carboidratos | Dieta Hiperglicidica | Lipidios Sericos | Resistencia A Insulina

Resumo

Procurando atender a recomendações de órgãos oficiais de saúde, muitos indivíduos têm procurado diminuir a ingestão de gorduras, fazendo substituição isocalórica de gorduras por carboidratos. No entanto, vários estudos indicam alguns efeitos deletérios de dietas hiperglicídica, tais como aumento da trigliceridemia e diminuição dos níveis de HDL-colesterol, aumento da adiposidade e lipogênse de novo e diminuição da sensibilidade à insulina. No entanto, poucas pesquisas procuraram verificar a extensão com que a atividade física pode minimizar estes efeitos a longo prazo e quais os mecanismos envolvidos neste processo. Objetivos: 1) Comparar o metabolismo de lipídios e carboidratos e a adiposidade entre ratos submetidos a dietas isocalóricas hiperglicídica/hipolipídica e normolipídica/normoglicídica (controle); 2) Verificar o efeito da atividade física como atenuante de possíveis efeitos deletérios à saúde resultante de dietas hiperglicídicas. Matérias e métodos: Ratos machos Wistar serão divididos em 4 grupos: com dieta hiperglicídica/hipolipídica exercitado ou não e com dieta com dieta normoglicidica/normolipídica exercitado ou não. A duração da intervenção nutricional será de 8 semanas. Os parâmetros avaliados serão: insulinemia, sensibilidade à insulina, dosagens de lipídios plasmáticos, atividade enzimática da lipoproteína lípase e composição corporal. Os resultados serão apresentados como média + desvio-padrão. Serão feitas análises de variância entre os grupos e análises de regressão linear. O nível de significância será de p < 0,05. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SCAGLIUSI‚ F.B.; ALVARENGA‚ M.; POLACOW‚ V.O.; CORDÁS‚ T.A.; DE OLIVEIRA QUEIROZ‚ G.K.; COELHO‚ D.; PHILIPPI‚ S.T.; LANCHA‚ A.H.. Concurrent and discriminant validity of the Stunkard’s figure rating scale adapted into Portuguese. APPETITE, v. 47, n. 1, p. 77-82, 2006. (03/12337-8, 02/11247-2)

FERNANDA BAEZA SCAGLIUSI; TÁKI ATHANÁSSIOS CORDÁS; VIVIANE OZORES POLACOW; DESIRE COELHO; MARLE ALVARENGA; SONIA TUCUNDUVA PHILIPPI; ANTONIO HERBERT LANCHA JR. Tradução da escala de desejo de aceitação social de Marlowe & Crowne para a língua portuguesa. ARCHIVES OF CLINICAL PSYCHIATRY, v. 31, n. 6, p. 272-278, 2004-00-00. (03/12337-8, 02/11247-2)

VIVIANE O. POLACOW; ANTONIO H. LANCHA JUNIOR. Dietas hiperglicídicas: efeitos da substituição isoenergética de gordura por carboidratos sobre o metabolismo de lipídios, adiposidade corporal e sua associação com atividade física e com o risco de doença cardiovascular. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia, v. 51, n. 3, p. 389-400, 2007-04-00. (02/11247-2)