Aplicacoes bioanaliticas de "beads" em sistemas de analises em fluxo.

• Processo: 03/13167-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2004
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2007
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Elias Ayres Guidetti Zagatto
• Beneficiário: Viviane Grassi
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 99/12124-7 - Emprego de novos materiais e diferentes ambientes reacionais para melhoria em sensibilidade e seletividade na análise de amostras biológicas e ambientais, AP.TEM
• Assunto(s): Miniaturização Análise em fluxo Espectrofotometria Antioxidantes Métodos bioanalíticos Alimentos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimentos | Analises Em Fluxo | Antioxidantes | Bioanalitica | Espectrofotometria | Miniaturizacao

Resumo

Pretende-se avaliar as potencialidades de implementação de "beads" em sistemas de análises em fluxo visando o desenvolvimento de metologias analíticas "limpas" voltadas a amostras de interesse bioquímico e alimentício. Ênfase será dada ao emprego do analisador "lab-on-valve" privilegiando a detecção espectrofotométrica e espectrofluorimétrica. Almeja-se minimizar a geração de resíduos e conduzir as etapas de pré-tratamento de amostra em ambiente fechado, o que se coaduna com a moderna tendência de "Química Limpa". A resposta é inovadora e as aplicações serão voltadas a: (i) estratégias de concentração/separação em linha para determinação de metais cofatores de enzimas nos mecanismos anti-oxidantes; (ii) imobilização e regeneração do reagente em linha visando economia operacional e menor geração de resíduos na avaliação de atividade antioxidante em alimentos e fármacos; (iii) estudo da ação de desinfetantes na estabilidade de biofilmes utilizando "beads" como suporte para o crescimento/simulação das condições encontradas em indústrias alimentícias. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

GRASSI, Viviane. Polímeros molecularmente impressos (MIPs) como extratores em fase sólida em sistemas de análises em fluxo. 2008. Tese de Doutorado - Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/STB) Piracicaba.