| Processo: | 04/01664-0 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de junho de 2004 |
| Data de Término da vigência: | 31 de maio de 2008 |
| Área de conhecimento: | Ciências Biológicas - Bioquímica - Metabolismo e Bioenergética |
| Pesquisador responsável: | Paolo Di Mascio |
| Beneficiário: | Graziella Eliza Ronsein |
| Instituição Sede: | Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Vinculado ao auxílio: | 00/03878-7 - Caracterização de biomoléculas modificadas por mecanismos oxidativos, especialmente via oxigênio singlete, em sistemas químicos e biológicos, AP.TEM |
| Assunto(s): | Peptídeos Oxigênio singleto Lipídeos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Hidroperoxido | Lipideos | Oxigenio Singlete | Peptideos |
Resumo Este projeto visa estudar os mecanismos pelos quais ocorrem os processos de oxidação de aminoácidos, peptídeos e proteínas por hidroperóxidos de lipídios / 1O2 (ROOH/1O2) e suas implicações em sistemas biológicos. Para isso, um parâmetro essencial é a identificação dos intermediários e produtos de oxidação gerados pela reação dessas biomoléculas com ROOH/1O2. Duas ferramentas fundamentais serão utilizadas: a síntese com isótopos 16 ou 18 do oxigênio de hidroperóxidos do ácido linoléico e do linoleato de colesterol e endoperóxidos de derivados de naftaleno hidrofílicos; a utilização de técnicas analíticas que permitam a separação e a identificação dos produtos formados como separações cromatográficas, principalmente por cromatografia líquida de alta performance, com análises por espectrometria de massas e ressonância magnética nuclear. Outra ferramenta importante será o encapsulamento de aminoácidos e peptídeos em lipossomas. Também serão realizados estudos da interação do b-caroteno com o fitofluoeno/fitoeno (precursores do licopeno) em modelos de membranas. Desta forma, pretendemos contribuir na elucidação de algumas propostas da reação dos ROOH/102 com biomoléculas, tais como as proteínas, visando esclarecer o papel biológico das lesões formadas com relação à mutagênese, reparo e nos mecanismos de sinalização celular. (AU) | |
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