Prevalencia e perdas economicas por mastite e parametros geneticos (test-day-models) para a contagem de celulas somaticas do leite de bufalas.

• Processo: 04/12249-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2005
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2006
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos
• Pesquisador responsável: Humberto Tonhati
• Beneficiário: Geovanny Mendoza Sanchez
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Búfalos Células somáticas Componentes de variância Leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bufalos | Celulas Somaticas | Componentes De Variancia | Criterio De Selecao | Leite | Saude Do Ubere

Resumo

O Departamento de Zootecnia da Unesp/Jaboticabal (SP), desde 1987, coordena um programa de controle leiteiro de bubalinos no estado de São Paulo. Uma das metas a ser alcançada neste programa é utilizar modelos estatísticos testados e implementados nas avaliações genéticas de populações leiteiras nacionais e internacionais. Nos últimos anos têm-se introduzido análises genéticas conhecidas como "Test-day", nas quais, se utilizam informações repetidas do mesmo indivíduo durante a lactação, permitindo a realização de análises longitudinais que descrevem a trajetória da produção de leite (PL), gordura (G), proteína (P) e da contagem de células somáticas (CCS) nos diferentes estágios da lactação. A G e a P são responsáveis pelas características físicas (estrutura, cor e sabor) e pelo rendimento industrial do principal produto leiteiro bufalino, o queijo "mozzarella". A CCS é indicativa da qualidade do leite, contribui para o diagnóstico de mastite subclínica e também permite a seleção de animais para a resistência genética a esta doença. Com o desenvolvimento do presente projeto, pretende-se modelar as curvas da CCS ao longo da lactação empregando modelos "Test-day", estimar parâmetros genéticos para estas características, assim como, estudar a prevalência e a perda de leite causada pela mastite bubalina. Serão utilizadas as informações de CCS colhidas durante os anos de 1998 a 2004. O banco de dados contará com aproximadamente 4.000 informações de células somáticas. (AU)