360º - O périplo do açúcar em direção à macrorregião canavieira do centro-sul do Brasil

Autor(es)

Mateus de Almeida Prado Sampaio

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: São Paulo.
• Instituição: Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH/SBD)
• Data de defesa: 2015-03-27

Membros da banca

Rosa Ester Rossini; Ricardo Abid Castillo; Denise de Souza Elias; Fernanda Padovesi Fonseca; Hervé Émilien René Théry

• Orientador: Rosa Ester Rossini

Resumo

A tese de doutorado intitulada 360° O PÉRIPLO DO AÇÚCAR EM DIREÇÃO À MACRORREGIÃO CANAVIEIRA DO CENTRO-SUL DO BRASIL tem como objeto de análise o açúcar e sua espacialização sobre o globo terrestre. A pesquisa trata o tema por meio de uma proposta de regionalização da atividade açucareira, distinguindo nove macrorregiões de amplitude mundial. São estas o Subcontinente Indiano, o Mundo Árabe, a Europa, o Gran-Caribe, os Estados Unidos, o Sudeste Asiático, a Australásia, o Sudeste Africano e a Macrorregião Canavieira do Centro-Sul do Brasil. A análise é feita com base no estudo da geografia histórica e da história contemporânea de cada uma dessas áreas, para nas conclusões se estabelecer um panorama da produção mundial de açúcar no momento presente. Conclui-se que no atual período da globalização, a Macrorregião Canavieira do Centro-Sul do Brasil desempenha papel hegemônico no Mercado Mundial de Açúcar. (AU)

• Processo FAPESP: 11/00788-1 - 360° - O périplo do açúcar em direção à Macrorregião Canavieira do Centro-Sul do Brasil
• Beneficiário: Mateus de Almeida Prado Sampaio
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado