Efeito do 24-epibrassinolídeo na modulação do perfil de constituintes voláteis e nas atividades biológicas e antioxidante dos óleos essenciais das folhas de Mentha pulegium e de Mentha piperita (Lamiaceae)

Autor(es)

João Victor Martins Antunes

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Biologia
• Data de defesa: 2015-05-13

Membros da banca

Marcos José Salvador; Felipe Rebello Lourenço; Marco Aurélio Ramirez Vinolo

• Orientador: Marcos José Salvador

Resumo

Alguns óleos essenciais apresentam atividade antimicrobiana, antioxidante e antiproliferativa frente a linhagens de células tumorais. Aumentos nas concentrações de clorofila, evidenciados após aplicação de brassinosteróides (hormônios que regulam o desenvolvimento vegetal), podem levar a maiores taxas de fotossíntese, que podem resultar em aumentos na quantidade de óleos essenciais, sugerindo a participação deste hormônio na atividade biossintética de metabólitos secundários vegetais, incluindo os mono- e sesquiterpenos da via dos derivados do isopreno que são importantes constituintes dos óleos essenciais. Foram usadas no estudo Mentha piperita e Mentha pulegium, pois são espécies com óleos essenciais muito utilizados no Brasil para fins alimentícios, cosméticos e medicinais (relatos de atividade antimicrobiana, antioxidante e citotóxica frente a algumas linhagens de células tumorais). Foi aplicado o 24-epibrassinolídeo em uma única concentração (10-7 M) no substrato onde as espécies vegetais foram cultivadas e as folhas foram coletadas para análises 15 e 52 dias após a aplicação do brassinosteróide. Os óleos essenciais das folhas de M. pulegium do grupo de plantas que recebeu o 24-epibrassinolídeo, demonstraram melhores resultados para os óleos essenciais das plantas de 15 dias de análise, no qual foram encontrados menores valores de CIM para as cepas indicadoras susceptíveis ao óleo essencial, podendo estar associado ao efeito sinérgico da ação dos constituintes majoritários (como por exemplo pulegona e mentol) com os minoritários que tiveram maior participação percentual na composição do óleo (com por exemplo limoneno e mentil acetato), constituintes estes com efeito antimicrobiano documentado em literatura. Por outro lado, o tratamento levou a mudanças no perfil dos constituintes voláteis dos óleos essenciais, tanto aos 15 como aos 52 dias após o tratamento, que possivelmente estão relacionadas à maior atividade antibacteriana. A atividade antiproliferativa frente a linhagens de células tumorais também foi potencializada no óleo essencial das plantas de M. pulegium que receberam o 24-epibrassinolideo. Os óleos essenciais das folhas de M. piperita demonstraram melhora efetiva no rendimento do óleo das plantas tratadas com o 24-epibrassinolideo. O óleo obtido das plantas tratadas com o 24-epibrassinolideo, comparado ao óleo essencial do grupo controle, apresentou resultados indicativos de maior atividade antibacteriana, maior capacidade antioxidante e de maior atividade antiproliferativa frente a linhagens de células tumorais. Este comportamento foi verificado principalmente para as amostras de 52 dias de análise para o óleo essencial das folhas de M. piperita submetidas ao 24-epibrassinolídeo em relação ao grupo controle, onde foram encontrados menores valores de CIM, de TGI e maior valor de capacidade antioxidante no ensaio ORACFL, sendo que o efeito biológico pode ser devido ao efeito sinérgico de diferentes constituintes químicos do óleo essencial. Conclui-se que a utilização do 24-epi-brassinolideo apresentou efeito modulador no perfil de constituintes voláteis, na atividade antioxidante e nas atividades antimicrobiana e antiproliferativa do óleo essencial das folhas de M. pulegium e M. piperita para algumas cepas de microorganismos e para algumas linhagens de células tumorais. No entanto, o efeito modulador no perfil químico e nas atividades do óleo essencial das folhas de M. pulegium e M. piperita deve ser pesquisado com mais detalhes em estudos sistemáticos (AU)

• Processo FAPESP: 13/16978-0 - Investigação do efeito do tratamento com 24-epibrassinolídeo no desenvolvimento vegetal, no perfil de constituintes voláteis e nas atividades biológicas e antioxidante dos óleos essenciais das folhas de Mentha (Lamiaceae)
• Beneficiário: João Victor Martins Antunes
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado