Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim durante o processo de produção

Autor(es)

Rafael Marani Barbosa

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Jaboticabal. 2014-11-10.
• Instituição: Universidade Estadual Paulista (Unesp). Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal
• Data de defesa: 2014-02-21
• Orientador: Roberval Daiton Vieira

Resumo

A produção de sementes de amendoim de elevada qualidade fisiológica e sanitária requer manejo cuidadoso, visto que durante o processo de produção, as sementes estão sujeitas a etapas que podem interferir na sua qualidade. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito das etapas do processo de produção sobre a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de amendoim. Em dois anos experimentais, foram realizadas amostragens após o arranquio das plantas, recolhimento, transporte e secagem. Após essas etapas, as vagens foram armazenadas e amostradas aos dois, quatro e seis meses. No beneficiamento, foram amostradas sementes após a trilha mecânica, classificação por tamanho, separação por densidade e coloração, e após o tratamento químico fungicida. Foi determinado o teor de água e avaliada a qualidade fisiológica, por meio da germinação, vigor e qualidade sanitária. Para o primeiro ano, durante as etapas de arranquio até aos seis meses de armazenamento, houve a manutenção da qualidade fisiológica das sementes, e com o beneficiamento, perdeu-se a qualidade. No segundo ano, as sementes apresentaram baixo desempenho durante as etapas de arranquio e armazenamento. Com o início do beneficiamento, houve aumento do desempenho das sementes. Durante o processo de produção, a etapa de trilha mecânica pode reduzir a qualidade fisiológica das sementes e as diferentes etapas do processo de produção, quando executadas adequadamente, contribuem para a melhoria do potencial de desempenho de sementes de amendoim (AU)

• Processo FAPESP: 11/07696-5 - Potencial fisiológico de sementes de amendoim em função do processo de colheita, secagem e beneficiamento
• Beneficiário: Rafael Marani Barbosa
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado