Produção de alface (Lactuca sativa L.) em cultivo hidroponico utilizando atmosfera modificada no interior de casa de vegetação

Autor(es)

Ruy Roberto do Carmo Junior

• Tipo de documento: Dissertação de Mestrado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agrícola
• Data de defesa: 2000-03-20

Membros da banca

Paulo Ademar Martins Leal

• Orientador: Paulo Ademar Martins Leal

Resumo

Na busca de melhores resultados de produtividade no cultivo hidropõnicoda alfaceemambienteprotegido,avaliou-seos resultados da ação do enriquecimento atmosférico com dióxido de carbono (C02) e da redução da temperatura interior de casas de vegetação com o uso de sistema de resfriamento evaporativo. A partir de um tratamento testemunha fez-se a comparação com um ambiente enriquecido com C02, buscando níveis superiores a 1.000~11I. Procurando aumentar a eficiência do uso do gás pelas plantas, criou-se o terceiro tratamento onde o enriquecimentofoi feito sob condições mais controladas de temperaturae umidade. O sistema de enriquecimento utilizou-se de gás industrial engarrafado, e distribuição localizada, próxima a cada planta. O sistema de controle de temperatura utilizou-se do princípio do resfriamento evaporativo, com o processo ocorrendo em meio poroso de celulose e a movimentação do ar provocada por exaustores. A partir dos resultados obtidos na presente pesquisa, concluiu-se que: nas condiçõesclimáticas ocorridase para os sistemas adotados, as plantas, quando cultivadas em ambiente enriquecido com C02 apresentaram um acúmulo de massa fresca 10% maior que aquelas cultivadas sob concentrações naturais. E que o enriquecimento com C02 associado ao controle de temperatura e umidade, proporcionaram um aumento de 21% no valor de massa fresca das plantas, em relação ao ambiente não controlado e sem enriquecimento (AU)

• Processo FAPESP: 98/10476-0 - Avaliação da produção de alface (Lactuca sativa L.) em cultivo hidropônico utilizando atmosfera modificada
• Beneficiário: Ruy Roberto do Carmo Junior
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado