Padrões de vocalização de frangos de corte para sexagem e estimativa de bem-estar

Autor(es)

Erica Moura Pereira

• Tipo de documento: Tese de Doutorado
• Imprenta: Campinas, SP.
• Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agrícola
• Data de defesa: 2012-10-17

Membros da banca

Irenilza de Alencar Nääs; Leda Gobbo de Freitas Bueno; Mario Mollo Neto; Rodrigo Garófallo Garcia; Marta dos Santos Baracho

• Orientador: Irenilza de Alencar Nääs

Resumo

As regulamentações das normas, padronizações das granjas em relação ao bem-estar e as exigências dos consumidos estão causando uma grande modificação na produção de frangos de corte mundial. Como estas modificações estão ocorrendo juntamente com o desenvolvimento de novas ferramentas tecnológicas, que são utilizadas nos sistemas de produção animal, tornam-se uma ferramenta auxiliar aos sistemas de suporte a decisão, voltados para a estimativa de bem-estar animal. Sendo assim, a vocalização dos animais mostrou-se uma ferramenta de análise importante, fornecendo informações de forma não invasiva e possibilitando sua utilização de forma automatizada. A vocalização dos animais mostra a expressão do seu estado, podendo ocorrer de forma espontânea, ou como resultado de algum evento externo, por exemplo, a dor, a fome, a sede. O objetivo deste trabalho foi implementar a análise de reconhecimento de padrões em frangos de corte, inclusive de sexo e relacionar estes padrões aos indicativos de bem-estar. Esta pesquisa aconteceu em duas etapas e durante os primeiros dias de vida das aves. As aves foram divididas em dois grupos, o primeiro grupo com 15 aves e o segundo com 10 aves, foram fornecidos ração e água ad libitum. Foram depois colocados em uma câmara semi-anecóica e a vocalização foi registrada usando um microfone unidirecional acoplado a um gravador digital. No experimento de sexagem, foram utilizados 120 pintainhos da linhagem Cobb® e Ross® previamente sexados a partir das características do empenamento dos pintainhos. As vocalizações têm uma duração média de 2 minutos. Foram feitas análises na estrutura acústica das vocalizações dos pintainhos e foram calculados o "Pitch", intensidade, 1ª e 2ª formante. No primeiro experimento, os resultados mostraram que aves vocalizam de forma diferente, quando isoladas e em grupo. Os pintainhos quando são isolados emitem um som de alta intensidade isso é identificado como "chamada de perigo". A quantidade de energia do sinal foi influenciada pelo peso das aves. Já os resultados da identificação do gênero, as vocalizações de ambos os sexos apresentou resultados estatisticamente significativos. Os resultados das vocalizações dos pintainhos de um dia indicaram que há diferença entre a vocalização de machos e fêmeas (AU)

• Processo FAPESP: 10/09153-6 - Uso de padrões de vocalização de frango de corte para estimativa de bem estar.
• Beneficiário: Erica Moura Pereira
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado