Estudos anatômicos e fisiológicos de frutos de caquizeiro (Diospyros kaki L.) quan...
Adstringência em caquis (Diospyros kaki l.): acúmulo de taninos durante a maturaçã...
Destanização de caqui 'giombo' utilizando álcool etílico e atmosfera modificada
Metodos combinados para a destanizacao e subsequente armazenamento refrigerado de ...
Métodos combinados para a destanização e subsequente armazenamento refrigerado de ...
Avaliacao de atmosfera modificada no controle de doencas pos-colheita e na qualida...
Efeito da epoca de colheita sobre a destanizacao e o armazenamento refrigerado de ...