Resumo
O ácido hialurônico (AH) é um biopolímero amplamente utilizado nas indústrias cosmética, de saúde e de suplementos alimentares devido às suas propriedades hidratantes e regenerativas. Este projeto visa escalonar a produção de AH utilizando a levedura Kluyveromyces lactis geneticamente modificada, visando a redução da dependência de importações e atendendo sua crescente demanda com um prod…