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PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO LÁTICO

EscritórioINPI
Tipo de documento:Patente
Inventor(es): Rubens Maciel Filho; Regiane Alves De Oliveira; Carlos Eduardo Vaz Rossell
Depositante:Universidade Estadual de Campinas Unicamp
Ano: 2019
Número do Pedido:BR 10 2019 026734 8
IPC: C12N 1/16 C12P 7/56 C12R 1/225
Resumo

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ÁCIDO LÁTICO. A presente invenção descreve um processo para obtenção de ácido lático a partir de biomassa lignocelulósica. Trata de um processo fermentativo simples e altamente produtivo para a produção de ácido lático. O processo compreende a obtenção de uma fração líquida de biomassa lignocelulósica hidrolisada e não-detoxificada para ser fermentada por uma bactéria lática homofermentativa para a produção de ácido lático. Para tal, o hidrolisado é suplementado com uma fonte de nitrogênio e o pH é controlado via adição de base. Durante a fermentação, o microrganismo não sofre inibição pelos compostos provenientes do hidrolisado e é capaz de auto-biodetoxificar o meio ao mesmo tempo em que produz ácido lático.


Processo FAPESP: 13/26290-5 - Otimização e produção de ácido lático a partir de cana-de-açúcar
Beneficiário:Regiane Alves de Oliveira
Pesquisador responsável:Rubens Maciel Filho
Instituição: Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ)
Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto