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EMBALAGEM PARA ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DE OVOS.

Tipo de documento:Patente
Inventor(es): Aline Mary Scatolini Silva; Hirasilva Borba; Aline Giampietro Ganeco; Marcel Manente Boiago
Depositante: Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) ; Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Data do depósito: 18 de fevereiro de 2011
Registro INPI:
PI1100326-0
IPC: A61K 47/44 A61K 9/10
Resumo

EMBALAGEM PARA ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE DE OVOS, compreendida por bandejas (1) apropriadas e submetidas à condição de vácuo parcial por meio de sacolas plásticas (5) com saches (2) sequestrantes de gás oxigênio, de maneira que a bandeja (1) permite, por meio de colunas (3) centrais, meios de sustentação para o empilhamento sem quebra de ovos (4), sendo ditas embalagens (1) recobertas por sacolas plásticas (5), sendo os saches sequestrantes (2) de 02 compostos com pó a base de óxido de ferro e silicato de alumínio com microporos adsorventes, de modo que a quantidade de saches é determinada em função do tempo de armazenagem e da quantidade de ovos embalados em uma unidade.


Processo FAPESP: 08/53920-1 - Características físicas, sensoriais e microbiológicas de ovos armazenados em diferentes embalagens sob condições de ambiente
Beneficiário:Hirasilva Borba
Pesquisador responsável:Hirasilva Borba
Instituição: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV)
Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular