Resumo
O comportamento alimentar é um fenômeno complexo influenciado por parâmetros homeostáticos, hedônicos e periféricos. A via homeostática do controle alimentar envolve o SNC, mais precisamente o hipotálamo que possui neurônios orexigênicos, que se projetam para outras regiões do SNC, aumentando o apetite, e anorexigênicos, que são responsáveis pela saciedade. A leptina é um importante sinal…