Alexandre Rodrigues Lobo

Nutricionista, responsável técnico do Núcleo de Alimentação Escolar, Secretaria Municipal de Educação de Piraí do Sul/PR, desde maio de 2016. Integrante do GEGATE, o grupo de estudos de geografia agrária e território da Universidade Estadual de Ponta Grossa; e do RIPERC, o grupo de pesquisa internacional resiliência climática da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. GEGATE e RIPERC estão cadastrados no Diretório dos Grupos de Pesquisa no Brasil. Graduado, em 1998, pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro. Especialista em (1) Controle de Qualidade de Alimentos, em 2000, pela Universidade Federal do Rio de Janeiro; e em (2) Ciência de Alimentos, em 2001, pela Universidade Federal Fluminense. Mestre (2004) e Doutor (2008) em Ciência de Alimentos, na área de Nutrição Experimental, pela Universidade de São Paulo. Pesquisador de pós-doutorado, bolsista do CNPq (entre 2009 e 2011) e da Fapesp (entre 2011 e 2014), no Laboratório de Minerais em Alimentos e Nutrição, Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental, da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo. (Fonte: Currículo Lattes)