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Giovana da Silva Padilha

CV Lattes ResearcherID ORCID


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Atualmente é professora da Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP. Possui graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena, atualmente Escola de Engenharia de Lorena (EEL/USP), concluída em 2002. É mestre (2006) e doutora (2010) em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), com pós-doutorado nas áreas de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química (2015), também pela UNICAMP.Tem experiência nas áreas de Engenharia Química e Engenharia de Bioprocessos, atuando principalmente nos seguintes temas: polímeros biodegradáveis, biotecnologia aplicada, imobilização de enzimas, síntese de ésteres aromáticos, corrosão de materiais metálicos em meios combustíveis (técnicas não eletroquímicas) e processos de separação.Coordena o Laboratório de Engenharia de Processos (LEP) e o Laboratório de Ensino de Engenharia (LEE), ambos vinculados à Faculdade de Ciências Aplicadas da UNICAMP. Sua atuação atual tem ênfase em projetos interdisciplinares voltados à sustentabilidade, aproveitamento de resíduos agroindustriais e desenvolvimento de materiais para aplicações tecnológicas e ambientais. (Fonte: Currículo Lattes)

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BV em números * Dados atualizados em 19/07/2025
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