CV Lattes
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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Especialista em biologia sintética com ampla experiência em pesquisa e ensino, focado na engenharia de micro-organismos para a produção de bioprodutos de alto valor e ambientalmente sustentáveis. Atualmente atua como Pesquisador Associado (Pós-Doutorado) no Imperial College London. Na área de biologia sintética, possui expertise principalmente em expressão de proteínas heterólogas em leveduras, bem como em engenharia genética de bactérias, fungos filamentosos e microalgas. (Fonte: Currículo Lattes)
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O laboratório de Bioquímica de Alimentos da FEA tem longa experiência no isolamento e seleção de microrganismos para produção de enzimas e compostos bioativos. Estas linhagens têm sido mantidas em uma coleção majoritariamente composta por fungos e leveduras, coletadas das mais diversas regiões do Brasil e America Latina. O solo é constituído por uma enorme diversidade de microrganismos, a…
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