Resumo
O objetivo desse estudo será determinar o efeito da utilização de óleo de canola como fonte de gordura, aliado aos efeitos dos antioxidantes selênio e vitamina E no desempenho, concentrações de selênio e atividade da glutationa peroxidase em bovinos Nelore. Para isto, serão utilizados quarenta e oito bovinos da raça Nelore, divididos em 4 grupos, com 12 animais por tratamento, conforme de…