Carmem Maldonado Peres

Pós-Doutorado, Doutorado e Mestrado em Fisiologia (ICB/USP e Univ. Católica Nijmegen, Holanda) sobre metabolismo lipídico, ácidos graxos e função de leucócitos. Farmacêutica e Bioquímica (USP). Especialista pela Soc. Bras. Nutrição Parenteral e Enteral e curso pela European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. Experiência com cultura de células, cromatografia, imuno-histoquímica, citometria de fluxo, microscopia, biologia molecular, radioatividade, fluorescentes e análise de tamanho de partículas. Responsável por Suporte Técnico Científico, treinamento interno e de clientes, desenvolvimento de software para prescrição de nutrição parenteral e análise de viabilidade de quimioterápicos antineoplásicos, soluções de diálise e crioprotetoras. Pesquisadora responsável por projeto PIPE-Fapesp (Pesquisa Inovativa da Pequena Empresa) sobre a estabilidade de emulsões lipídicas (análise de tamanho de partículas). Editora do livro Como cultivar células (Guanabara Koogan) e autora de artigos em livros e revistas. (Fonte: Currículo Lattes)