Resumo
O tema do projeto de pesquisa é a evolução da tecnologia e da produtividade na agricultura em São Paulo, mais particularmente na região de Ribeirão Preto, no Noroeste paulista entre o final do século XIX e o início do século XX. Ribeirão Preto foi o principal produtor de café no chamado "Oeste novo paulista", que teve uma excepcional expansão econômica a partir do final do século XIX. O p…