CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Núcleo de Estudos da População (NEPO) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista. Especialização em Nutrição Clínica e Alimentos Funcionais pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), em Nutrição e Fitoterapia pelo Ganep Nutrição Humana, aprimoramento em Transtornos Alimentares (HC-FMUSP), especialização em Gerontologia (Hospital Israelista Albert Einstein). Possui Mestrado pelo Programa de Pós-Graduação em Demografia - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Doutora em Ciências da Saúde pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó. Participa do grupo de pesquisa em Fitoquímica e Farmacologia de Produtos Naturais. Docente do curso de graduação em Nutrição na Universidade Estadual do Oeste do Paraná. (Fonte: Currículo Lattes)
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O cenário demográfico brasileiro atual está caracterizado pela transição da estrutura etária, com a diminuição da participação dos menores de 10 anos e aumento da participação dos idosos. Novos desafios devem ser enfrentados, principalmente nos setores ligados à saúde, pois os padrões de morbidade e mortalidade da população dependem fortemente se sua estrutura etária, além, é claro, de fa…
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