CV Lattes
Fundação Educacional de Ituverava (FE). Faculdade Dr Francisco Maeda (FAFRAM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em agronomia pela Faculdade de Ituverava Dr. Francisco Maeda (2002). Especializacao/ Aprimoramento em Nutricao pela FMRP- USP(2004). (Fonte: Currículo Lattes)
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A Fruticultura brasileira apesar de representar, somente, 5% da área cultivada no país, assegura ao Brasil um percentual significativo do volume da produção global de frutas (CARRARO & CUNHA, 1994). Apesar da importância deste setor para o país, não existe paralelismo entre aumento de produção e avanço na área de conservação pós-colheita, capazes de minimizar as perdas, manter a quali…
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