CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Arquitetura e Urbanismo (FAU) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
possui graduação (1995), mestrado (2000) e doutorado (2004) em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade de São Paulo, e doutorado (2007) em design pela Staffordshire University, no Reino Unido. Atualmente é Senior Research Fellow na University of Hertfordshire, School of the Creative Arts, no Reino Unido onde lidera o projeto internacional 'ar-dp' e o curso de metodologia em pesquisa em áreas de prática projetual, RTC. Daniela é Guest Scholar na Lund University, Suécia e Pesquisadora Convidada na Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade Presbiteriana Mackenzie. (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo final da pesquisa é de posicionar o setor industrial produtor de utensílio de mesa cerâmico no Brasil. Para tanto, a trajetória do setor desde sua industrialização na Inglaterra será investigada, para que sejam determinados processos produtivos, estilos de design e posicionamento do mercado consumidor em cada momento histórico naquele país. Essa mesma pesquisa será feita tendo …
A intenção dessa pesquisa é de estudar a passagem da produção artesanal para a industrial de utensílios presentes na cozinha típica amazônica. Para tanto será necessário investigar os rituais envolvidos no preparo e consumo dos pratos representativos da culinária da região norte do país. Como a culinária de uma região e um pouco de sua identidade, os pratos com maior valor cultural sofrer…
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