Resumo
Em muitas situações a maior parte do nitrogênio que chega ao intestino é de origem microbiana. Entretanto, a proteína microbiana pode não suprir quantitativamente e qualitativamente a exigência de aminoácidos de ruminantes de alta produção. Muitos experimentos citaram que o uso de metionina que escape da degradação ruminal pode aumentar o desempenho, qualidade do leite e com benefícios am…