CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP (2002), mestrado em Ciências, programa de Fisiologia e Bioquímica de Plantas pelo departamento de Ciências Biológicas da ESALQ (2007), doutorado em Ciências, programa de Fisiologia e Bioquímica de Plantas ESALQ (2012), pós-doutorado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (2014). Experiência na área de Agronomia com ênfase em fisiologia e bioquímica de frutas após a colheita, atuando principalmente com estudos de frutas e hortaliças relacionadas ao amadurecimento e conservação de qualidade in-natura. Avaliação laboratorial dos frutos (goiaba, banana, pêssego, citros) com análises físicas, químicas e bioquímicas; Utilização de tecnologias como armazenamento refrigerado, atmosfera modificada, recobrimentos e atmosfera controlada sob fluxo contínuo de gases (Flowboard). Outros temas: estudos práticos de estaquia em mamão e propagação vegetativa, utilização de reguladores vegetais, biologia molecular com ênfase em proteômica (construção do perfil proteômico de banana). (Fonte: Currículo Lattes)
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A goiaba (Psidium guajava L.) vem ganhando grande importância no mercado de frutas in natura e a banana (Musa spp.) é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo cultivada na maioria dos países tropicais. A vida útil pós-colheita de ambas as frutas pode ser ampliada com adoção de técnicas adequadas de conservação que permitam manter por mais tempo a qualidade e reduzir as perdas. O arm…
Apesar de ser uma fruta altamente perecível, a goiaba (Psidium guajava L.) vem ganhando grande importância no mercado de frutas in natura. Sua vida útil pós-colheita pode ser ampliada com adoção de técnicas adequadas de manuseio e conservação que permitam manter por mais tempo a qualidade e reduzir as perdas. O presente projeto tem como objetivo aumentar o tempo de conservação de goiabas …
Atualmente o mamoeiro é propagado por semente, via sexuada de reprodução, no entanto além dos problemas causados pela variabilidade genética, cultura é limitada pela doença do mosaico do mamoeiro (Papaya ringspot virus-Type P, PRSV-P). O cultivo sob telado, é uma opção de controle para esta doença que pode ser viabilizado, se resolvido o problema de altura das plantas, o que pode ser cons…
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