Thales Sandoval Cerqueira

Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ/USP (2002), mestrado em Ciências, programa de Fisiologia e Bioquímica de Plantas pelo departamento de Ciências Biológicas da ESALQ (2007), doutorado em Ciências, programa de Fisiologia e Bioquímica de Plantas ESALQ (2012), pós-doutorado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (2014). Experiência na área de Agronomia com ênfase em fisiologia e bioquímica de frutas após a colheita, atuando principalmente com estudos de frutas e hortaliças relacionadas ao amadurecimento e conservação de qualidade in-natura. Avaliação laboratorial dos frutos (goiaba, banana, pêssego, citros) com análises físicas, químicas e bioquímicas; Utilização de tecnologias como armazenamento refrigerado, atmosfera modificada, recobrimentos e atmosfera controlada sob fluxo contínuo de gases (Flowboard). Outros temas: estudos práticos de estaquia em mamão e propagação vegetativa, utilização de reguladores vegetais, biologia molecular com ênfase em proteômica (construção do perfil proteômico de banana). (Fonte: Currículo Lattes)