CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição / Bacharelado pela Universidade Estadual do Ceará (1998). É Mestre em Ciências dos Alimentos-Área de Nutrição Experimental pela Universidade de São Paulo (2002) e Doutora em Ciência dos Alimentos-Área de Nutrição Experimental pela Universidade de São Paulo (2007). É Professora da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) desde 2008, onde é responsável pelas disciplinas Nutrição e Saúde Desportiva e Nutrição Experimental. É coordenadora do projeto de extensão Assistência Nutricional de Praticantes de Atividade Física, fundadora e coordenadora científica da Liga Acadêmica de Nutrição Esportiva (LANESP), tendo ampla experiência na área de Nutrição Esportiva. Assumiu em 2020 a Coordenação do Curso de Nutrição/UFMA. Sua linha de trabalho envolve Nutrição, Exercício Físico, Suplementação Esportiva, Avaliação Nutricional, Bioquímica, Alimentação, Dietética, Estresse Oxidativo. (Fonte: Currículo Lattes)
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