Resumo
Agrotóxicos são substâncias ou misturas de substâncias capazes de evitar, destruir ou repelir pestes, sendo amplamente usados na agricultura. O controle da quantidade de agrotóxicos nos alimentos é de suma importância devido a sua periculosidade à saúde (humana e animal) e ao meio ambiente, causando danos muitas vezes irreparáveis. A cromatografia líquida de alta eficiência, principalment…