CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Química (FEQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Química (FURB), Mestrado e Doutorado em Engenharia Química pela UNICAMP (2003). É professora EBTT do Instituto Federal Catarinense em exercício desde 2007. No Campus Araquari, foi Coordenadora da Licenciatura em Química, Coordenadora de Pesquisa e Inovação, Coordenadora-Geral de Ensino Técnico e entre 2018 e 2023, Diretora de Ensino, Pesquisa e Extensão. Na Reitoria do IFC, atuou como Pesquisadora Institucional, Diretora dos Cursos Superiores, Coordenadora Geral do PRONATEC, Coordenadora Desenvolvimento Humano e Social e entre os anos de 2014 e 2016, foi Pró-Reitora de Desenvolvimento Humano e Social Substituta. Atualmente é professora Classe Titular no IFC, Diretora de Pós-Graduação do Instituto Federal Catarinense, Professora Colaboradora no Programa de Mestrado Profissional em Tecnologia e Ambiente - PPGTA, Membro do Grupo de Pesquisa Biotecnologia e do Grupo de Pesquisa Tecnologia e Qualidade Ambiental atuando principalmente com análise, remediação e reciclagem de resíduos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Este trabalho se fundamenta na hipótese que as enzimas tanases e cafeinases poderiam ser responsáveis pela detoxificação de resíduos café e pretende investigar a produção destas enzimas pelo microrganismo do gênero Rhizopus em fermentação no estado sólido utilizando a casca e a polpa de café como substrato. Como estas enzimas necessitam ser melhor conhecidas e caracterizadas, as mesmas se…
Xilanases ativas a altas temperaturas e pH básico possuem elevado potencial de aplicação, já que podem ser introduzidas mais livremente nos diferentes estágios do processo de branqueamento do papel, sem necessidade de drásticas etapas de resfriamento ou ajustes de pH. Apesar da grande importância desta enzima, são poucos os estudos a respeito da produção de xilanase alcalina, visto a maio…
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