CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Engenharia Industrial Química pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1995), graduação em Administração de Empresas pela Faculdade de Administração e Ciencias Contabeis de Guaratingueta (1990), mestrado em Biotecnologia Industrial pela Faculdade de Engenharia Química de Lorena (1997) e doutorado em Tecnologia Bioquímico Farmacêutica pela Universidade de São Paulo (2002). Atualmente é analista em ciência e tecnologia do Laboratório Associado de Combustão e Propulsão do Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais . (Fonte: Currículo Lattes)
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A separação da xilose redutase (XR), enzima que atua na conversão de xilose a xilitol, será estudada empregando a extração líquido-líquido por micela reversa. Para a produção da enzima será empregada a levedura Candida guilliermondii FTI 20037, cultivada em hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar como substrato. Serão utilizados os agentes tensoativos BDBAC, CTAB e AOT para a extração por…
A produção de enzimas por processo fermentativo vem sendo amplamente estudada. Esses biocatalisadores, entretanto, encontram-se dissolvidos em um meio de cultivo complexo, sendo que processos de recuperação e purificação necessitam ser estudados, principalmente aqueles capazes de serem utilizados em escala industrial. As xilanases, enzimas que podem ser utilizadas no biobranqueamento de p…
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