Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Helena Castelo Branco Do Rego em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O projeto consiste em estudar a produção de fosfolipases por microorganismos. Para isso serão utilizadas cerca de SOO linhagens, isoladas de amostras de solo, resíduos industriais e de frutas. Dentre essas, aquelas que apresentarem produção de fosfolipase serão selecionadas para se verificar qual o tipo de fosfolipase que está sendo produzida. Após esse estudo será escolhida uma linhagem …
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |