Teresa Gontijo de Castro

Teresa e Pesquisadora Senior Acima da Barra (Senior Research Fellow Above the Bar) e trabalha junto a Universidade de Auckland, Nova Zelandia, desde Julho de 2015. Desde 2019 tem atuado junto ao Departamento de Epidemiologia e Bioestatistica (Escola de Saude Publica-SoPH) e junto a Secao de Nutricao (Faculdade de Ciencias Medicas e da Saude-SMS), ambos localizados na Faculdade de Ciencias Medicas e de Saude (FMHS). Teresa foi Professora Adjunta dos Cursos de Nutricao da Universidade Federal de Minas Gerais- UFMG (2006 a 2015) e da Universidade Federal do Rio Grande do Sul-UFRGS (2006 a 2009). Possui doutorado (2007) e mestrado (2004) em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública (USP), área de concentração em Nutrição. Concluiu a graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2002).Em seu quadro na Universidade de Auckland, Teresa tem conduzido pesquisa e atividades relacionadas em posicoes de lideranca e tambem como parte de grupos de pesquisa. Atua tambem como orientadora de alunos de pos-graduacao strictu-sensu, contribui no ensino como professora convidada e provem atividades de servico e cidadania a instituicao.Teresa tem relevante experiencia de ensino (graduacao e pos-graducao), pesquisa, extensao e atividades de servicos a nivel das intituicoes de ensino superior e tambem externamente. Tem interesse e experiencia em Nutricao e Saude Publica, com ênfase em: Epidemiologia Nutricional, Saude e Nutricao na Infancia, Monitoramento Nutricional e Alimentar de Populacoes e Monitoramento de Ambientes Alimentares. Teresa tem tambem expertise em Epidemiologia e Nutricao de Populacoes Indigenas Brasileiros. Atualmente dedica-se a projetos de pesquisa que visam alavancar o uso de bancos de dados na Nova Zelandia para: i) gerar informacao sobre indicadores de nutricao e alimentacao infantil no pais, que e limitada (geral e disagregada por caracteristicas sociodemograficas); ii) examinar o impacto da qualidade da dieta nos primeiros anos de vida em indicadores de saude e bem-estar ao longo da vida, iii) investigar as desigualdades e tendencias nos indicadores de nutricao e saude da populacao e iv) descrever e examinar mudancas nos ambientes alimentares para prover subsidios de intervencao e pressao ao governo para estabelecimento de legislacao regulatoria para reducao da disponibilidade de alimentos com altos teores de sodio, acucar e gorduras saturadas e trans. Em 2024 atuou como Professora Visitante Internacional nos Programas de Pos-Graduacao em Nutricao das seguintes universidade brasileiras:Universidade Federal de Sao Paulo-UNIFESP (Outubro- CAPES-Print); Universidade de Sao Paulo-USP e Universidade Federal do Espirito Santo- UFES (em ambas instituicoes como convidada e com financiamento de viagem internacional pela MPPT-Nova Zealandia). Perfil do pesquisador pode ser consultado no website da Universidade de Auckland: https://profiles.auckland.ac.nz/t-castro (Fonte: Currículo Lattes)