CV Lattes
Fundação Educacional de Ituverava (FE). Faculdade Dr Francisco Maeda (FAFRAM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Cristina Vieira Coelho em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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As jabuticabas apresentam características típicas de frutas tropicais: período de safra curto e alta perecibilidade, que ocasiona grandes perdas no campo e durante o, armazenamento e comercialização. Entre as medidas que podem ser adotadas, visando minimizar estas perdas, pode-se citar o uso de tratamentos pós-colheita (como tratamentos térmicos, uso de embalagens, cera, cálcio, etc...) a…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
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