Resumo
O objetivo do projeto é determinar a exigência nutricional em aminoácidos do dourado, utilizando o conceito de proteína ideal, taxa A/E e teste de vários níveis de substituição do filé de tilápia do Nilo liofilizado e moído por farelo de soja. Para determinação das exigências nutricionais em lisina, juvenis de dourado serão estocados em gaiolas de PVC com capacidade para 60 L, alojadas em…