Resumo
Com base no destaque nacional na exportação de produtos de origem animal e nas exigências deste mercado em relação a controle de qualidade, tanto da carne, quanto da vida pré-abate do animal, um projeto visando a medida de sinais elétricos cerebrais de bovinos foi idealizado. Este introduz uma capacidade da zootecnia brasileira de monitorar o estado cognitivo do animal, sem contudo influe…