CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007).Atualmente faz residência médica em Nutrição e Nutrição Clínica de Cães e Gatos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.Tem experiência na área de Medicina Veterinária , com ênfase principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica e nutrição básica de cães e gatos. (Fonte: Currículo Lattes)
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A obesidade tornou-se hoje um dos grandes desafios na medicina veterinária. Sua incidência nos animais de companhia vem aumentando gradativamente. Dentre os diversos efeitos deletérios da obesidade estão as doenças cardiorrespiratórias, as dermatopatias e o Diabetes Mellitus. Devido à freqüência com que se observa a ocorrência da obesidade e suas conseqüências sobre a saúde e qualidade de…
Os carboidratos representam 40 a 55% da matéria seca das rações de gatos. São importantes fontes de energia química, além de apresentar função estrutural no biscoito extrusado, possibilitando que este adquira forma, textura, dureza, densidade e palatabilidade adequadas. A escassez de dados científicos internacionais e a não existência de estudos nacionais sobre ingredientes amiláceos para…
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