Resumo
A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo excessivo de tecido adiposo no organismo e sua prevalência tem aumentado em níveis de epidemia no mundo inteiro. Nas últimas décadas, têm sido propostos procedimentos cirúrgicos para reduzir o aporte e/ou a absorção dos alimentos, proporcionando ao obeso a perda de peso e diminuição do risco de complicações. Entretanto, estes pro…