Joilane Alves Pereira

Doutora em Biotecnologia em Saúde pela Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO - 2017). Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Publica da Universidade de São Paulo (ano de conclusão - 2007), com ênfase em Nutrição Clínica e Humana. Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Piauí (2004). Na pós-graduação, foi bolsista FAPESP (Fundação do Amparo à Pesquisa do estado de são Paulo) e participou do Programa de Aprimoramento à Docência de Ensino Superior da Faculdade de Saúde Pública da USP. Atualmente é Professora Associada - D da Universidade Federal do Piauí (UFPI), Curso de Nutrição, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros em Picos PI, responsável pela disciplina de Avaliação Nutricional desde o ano de 2009. Líder do Grupo de Pesquisa de Bioprospecção, Biotecnologia e Inovação de produtos naturais. Atua em pesquisas científicas principalmente nos seguintes temas: fatores de risco para doenças crônicas, e na área de biotecnologia de alimentos por meio do manejo sustentável de recursos naturais, explorando as características nutricionais de alimentos funcionais e subprodutos com impacto em biotecnologia sustentável, para o tratamento e prevenção de doenças crônicas em todas as fases da vida.ORCID: https://orcid.org/0000-0003-0596-934X (Fonte: Currículo Lattes)