CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Instituto de Biociências (IBB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Nutricionista esportiva Pós graduada pelo Instituto Vita Care de Assistência, Ensino e Pesquisa e Graduada pela Universidade Estadual Paulista (UNESP - Botucatu). Atualmente é nutricionista responsável pelas equipes femininas de voleibol do SESI-SP, com experiência também na área de Pesquisa, com ênfase em Nutrição Experimental, principalmente nos seguintes temas: N-acetilcisteína, doenças relacionadas ao alcoolismo, antioxidantes e estresse oxidativo. (Fonte: Currículo Lattes)
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A procura de agentes antioxidantes está relacionada ao grande número de patologias associadas ao estresse oxidativo. No presente trabalho será analisado o efeito protetor da N-acetilcisteína sobre os lipídios séricos e estresse oxidativo sérico e hepático em ratos submetidos ao alcoolismo e à abstinência alcoólica. Serão determinadas as concentrações séricas de proteínas totais, glicose, …
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