Resumo
As Fosfolipases A2 são uma grande família de enzimas que tem como função hidrolisar a ligação fosfodiéster sn2 dos fosfolipídios e liberar ácidos graxos, dando ênfase aos ácidos graxos insaturados de 18 a 20 carbonos (PUFAs, w-3 e w-6) e ao ácido araquidônico (C20:4 w-6), cuja metabolização subsequente pela ciclooxigenase 2 (COX-2) gera lipídeos bioativos pró-inflamatórios e homeostáticos…