Resumo
O crescimento da demanda por pescados modificou o sistema de criação, o qual passou a ser realizado de modo mais intensivo. Tal situação instiga cada vez mais a busca por alimentos que possam diminuir os efeitos negativos causados pela adoção deste tipo de criação. Diante do exposto, o presente estudo tem como objetivo avaliar a inclusão de níveis crescentes de plasma sanguíneo desidratad…