Gabriel Ferreira Gurian

Doutor (2022) e Mestre (2018) em História e Cultura Social pela Faculdade de Ciências Humanas e Sociais da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP), campus de Franca, onde também se bacharelou. Atualmente desenvolve pesquisa de pós-doutoramento junto ao Departamento de História da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (FFLCH) da Universidade de São Paulo (USP). Atuou, em 2018, durante o doutoramento, como professor bolsista na UNESP, ministrando disciplina optativa para o curso de graduação em História. É membro do Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (LEHDA), do MeSA - Meio ambiente, saúde e alimentação na História, e Associate Fellow da Royal Historical Society (RHS). Interesses de pesquisa incluem os seguintes temas: alimentação, drogas e bebidas; práticas e relações cotidianas; e a presença neerlandesa no Atlântico português (1624-1654). (Fonte: Currículo Lattes)