CV Lattes
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Cuba
Possui graduação em Zootecnia - Universidad Agraria de la Habana; Mestrado e Doutorado em Engenharia Agrícola com dissertação e teses na área de Zootecnia; Pós-doutora em Engenharia Agrícola pela UNICAMP. Professora Assistente da Faculdade de Tecnologia (FATEC) Mococa, São Paulo. Tem experiência nos temas de bem-estar animal, zootecnia de precisão; uso de energia alternativa na agroindústria e meio ambiente. (Fonte: Currículo Lattes)
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O rebanho nacional de suínos está estimado em 30,45 milhões de cabeças, de acordo com projeções calculadas a partir do censo do IBGE de e o número de animais abatidos, constitui 18,84 milhões. No Brasil, a carne bovina representa 52% do consumo total; a carne de frango, 34%, e a suína, apenas 15%. Isso mostra o grande potencial que o setor tem. As técnicas de criação podem contribuir efet…
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