CV Lattes
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Universidade de São Paulo (USP). Escola Politécnica (EP) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Professor Doutor (MS-3.2) no Departamento de Engenharia Química da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo, atua nas áreas de engenharia de bioprocessos, engenharia metabólica e fisiologia de microrganismos (leveduras, bactérias lácticas, entre outros) com enfoque na produção de biocombustíveis (etanol e butanol) e bebidas fermentadas (cerveja). Possui graduação em Farmácia-Bioquímica, pela Universidade de São Paulo (2003) e mestrado em Biotecnologia, sob orientação do Prof. Graeme Walker, pela University of Abertay, Escócia (2005). Doutor em Ciências (2011) pela Universidade de São Paulo, realizou a parte experimental do projeto na Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. Entre Setembro de 2009 a Agosto de 2010, realizou estágio sanduíche sob supervisão do Professor Jack Pronk, na Delft University of Technology, Holanda. Entre 2011 e 2015, ocupou o cargo de Cientista Sênior na empresa dinamarquesa do ramo biotecnológico Novozymes (agora, Novonesis), no Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento. (Fonte: Currículo Lattes)
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Geraniol é um monoterpeno usado como fragrância em diversos produtos como cremes e produtos de limpeza e que apresenta potencial como fármaco antimicrobiano e antitumoral, por exemplo. Apesar de seu mercado crescente, sua obtenção se restringe à extração de óleos essenciais por destilação fracionada ou à síntese química, processos pouco eficientes e caros. Nesse contexto, a aplicação da e…
A sacarose é uma fonte de carbono abundante, fácil de ser assimilada e barata. Além disso, a fosforólise da sacarose pode aumentar a conservação de ATP, ampliando a viabilidade de bioprocessos anaeróbios, cuja demanda em ATP seja limitante para o mesmo. No entanto, utilizando os mecanismos atualmente conhecidos em bactérias, a captação de sacarose depende de energia, impede a fosforólise …
A produção de biocombustíveis a partir de resíduos lignocelulósicos (LC) poderá abastecer a matriz energética num futuro próximo. Leveduras irão desempenhar um papel importante como plataformas microbianas para os processos de conversão de açúcares em etanol combustível, bem como em outras moléculas de interesse industrial. A fermentação de hidrolisados LC englobam muitos desafios científ…
A preocupação com os impactos ambientais tem aumentado cada vez mais o interesse por formas de energia não derivadas do petróleo, que sejam tecnicamente viáveis, economicamente competitivas e que causem menos impactos ao meio ambiente, ocasionando uma crescente na demanda por etanol. Estima-se que possa haver um aumento de 45% na produtividade do etanol com o incremento de novas tecnologi…
A imobilização de células é a sua restrição física em determinada região do espaço por meio de métodos físicos e/ou químicos e, comumente, esta tecnologia consiste em um suporte sólido contendo biomassa celular. Na fermentação de cerveja, a imobilização de leveduras foi amplamente explorada durante os anos 1970-1990, com a expectativa de que a indústria cervejeira sofreria uma revolução c…
O geraniol é um monoterpeno comumente utilizado como fragrância na indústria cosmética, mas também possui potencial antimicrobiano e antitumoral, tornando-se uma molécula de grande relevância, porém suas principais formas de obtenção consistem na extração de óleos essenciais vegetais ou na síntese química, processos pouco eficientes, com etapas caras ou poluentes. Desta forma, o projeto c…
O geraniol é um monoterpeno comumente utilizado como fragrância na indústria cosmética, mas também possui potencial antimicrobiano e antitumoral, tornando-se uma molécula de grande relevância, porém suas principais formas de obtenção consistem na extração de óleos essenciais vegetais ou na síntese química, processos pouco eficientes, com etapas caras ou poluentes. Sendo assim, o projeto c…
A Química Verde é área que emprega as engenharias metabólica e de bioprocessos para a produção de moléculas. Pelo emprego de microrganismos modificados geneticamente, a síntese de compostos com valor agregado de forma sustentável é possível. Um desses compostos é o geraniol (3,7-dimetil-trans-2,6-octadien-1-ol), um monoterpeno usado como fragrância em diversos produtos e que apresenta pot…
O geraniol é um monoterpeno, comumente extraído de óleos essenciais a alto custo, que possui propriedades de interesse no campo medicinal. O setor de biotecnologia oferece uma alternativa eficiente para a produção desse terpeno bioativo por meio da engenharia metabólica de microrganismos, como as leveduras. A Yarrowia lipolytica é uma levedura caracterizada por seu rápido crescimento e ca…
A crescente preocupação com os impactos ambientais aumenta o interesse por fontes de energia renováveis que sejam tecnicamente viáveis, economicamente competitivas e com menor impacto ambiental. Assim, há um aumento na demanda por novas tecnologias, como o etanol de segunda geração (2G). O etanol 2G é produzido a partir de resíduos agro-industriais, florestais e até municipais para obtenç…
Condições extremas são esperadas durante a produção do etanol de cana-de-açúcar, o que torna o processo difícil de ser modelado. As células de Saccharomyces cerevisiae lidam com muitos fatores estressantes durante a fermentação, como alta densidade celular, compostos inibitórios, falta de nutrientes essenciais, condições não assépticas e alta temperatura. Apesar de um número substancial d…
A produção de biocombustíveis a partir de resíduos lignocelulósicos (LC) deve alimentar a matriz energética no futuro próximo. As leveduras desempenharão um papel importante como plataforma para os processos de conversão de açúcares derivados de biomassa LC a etanol combustível, por exemplo, mas também a outros combustíveis e produtos químicos. A fermentação de hidrolisados de LC represen…